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# Posted on Saturday, 26 September 2009 at 3:27 AM

Edited on Saturday, 10 October 2009 at 1:20 AM

Croque-monsieur moelleux

Croque-monsieur moelleux
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn

Pour 4 personnes :

16 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
200 g de comté
2 tomates
lait
beurre

Préparer les tranches de pain de mie à plat sur une plaque allant au four et mettre un peu de beurre dessus.
Poser sur chaque tranche de pain, une demi tranche de jambon repliée, à l'intérieur de laquelle on glisse une rondelle de tomate.
Poser sur cette préparation le comté que l'on aura préalablement laissé tremper dans du lait pendant 5 minutes.
Fermer le croque-monsieur avec une tranche de pain de mie sur laquelle on remet du comté imprégné de lait.
Faire cuire 15-20 minutes à four chaud en surveillant.
Servir le croque-monsieur doré et moelleux. Accompagner d'une salade verte.

# Posted on Thursday, 21 May 2009 at 4:13 AM

Croque-monsieur italien

Croque-monsieur italien
Préparation : 10 mn Cuisson : 4 mn Repos : 0 mn Temps total : 14 mn

Po
ur 5 personnes :

1
paquet de pain de mie américain complet
1 p
etite boule de mozzarella (150 g)
3
tranches de jambon
ba
silic haché
1 t
omate
sel,
poivre
ma
rgarine

Mix
er le jambon et la mozzarella. Mélanger le tout avec basilic, sel et poivre
Sur
1 tranche de pain de mie, disposer le mélange, puis par dessus 2 rondelles de tomate. Recouvrir avec une 2ème tranche de pain de mie.
D
ans 1 poêle, mettre à fondre une petite noisette de margarine, pour dorer un côté du croque-monsieur. Faire de même pour dorer l'autre coté.

Po
ur finir... Idéal pour un repas du soir avec une salade verte...

# Posted on Thursday, 21 May 2009 at 4:08 AM

Croque créole

Croque créole
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn

P
our 2 personnes :

4 t
ranches de pain de mie
4 t
ranches de bacon
4
tranches d'ananas au sirop
4 t
ranches de raclette

Sur une plaque allant au four, disposer le pain de mie tranche par tranche.
Recouvrir chaque tranche de bacon.
Rec
ouvrir ensuite de la tranche d'ananas.
Fin
ir par la raclette.
Me
ttre au four pendant environ 20 minutes sur thermostat 7.

P
our finir... Servir chaud avec une salade.

# Posted on Thursday, 21 May 2009 at 4:00 AM

Croissant au jambon

Croissant au jambon
Pour 8 personnes

1 oignon
2 cuil à soupe d'huile
1 cuil à café de farine

# Posted on Thursday, 21 May 2009 at 3:32 AM

Edited on Saturday, 27 June 2009 at 5:10 AM